DIVIDE

Ешьте еду! Вы никогда не задумывались о том, почему проблема ожирения и лишнего веса так остро встала перед человечеством именно сейчас и почти исключительно в развитых странах? Ведь долгие века многие люди не особо-то контролировали свое питание и не считали калории, а, тем не менее, толстяков было немного. [[MORE]] Развитие пищевой промышленности, как и всякой промышленности, прежде всего, отвечает интересам производителей. А производителям важно, чтобы пища как можно дольше хранилась, как можно лучше переносила транспортировку, как можно лучше пахла и выглядела. Вот и расширяется список добавок, консерваторов, эмульгаторов, красителей и ароматизаторов, которые придают пище товарный вид. Только вот наш организм хочет еды, а не химии. Телу нужны «стройматериалы» - белки, жиры, витамины, минералы - а не только «топливо»-калории. Мы же, вместо того, чтобы поставлять организму стройматериалы, запихиваем в него всякую химию, перегружая его работой по нейтрализации и выведению этой гадос...

Американские ученые разработали и успешно испытали на мышах технику клонирования сперматозоидов, и готовы использовать ее при лечении мужского бесплодия. [[MORE]] В ходе эксперимента, проведенного в лаборатории Университета Корнелла, ядро единственного сперматозоида мыши было перенесено в мышиную яйцеклетку, из которой перед этим был удален собственный генетический материал. В результате деления яйцеклетки удалось получить значительное число сперматозоидов, которыми были оплодотворены самки мышей. Четверо родившихся в результате мышат были здоровы, в то же время в большинстве случаев такое зачатие привело к развитию у эмбрионов всевозможных отклонений, прерыванию беременности или к гибели потомства вскоре после рождения. По словам ученых, причины этих нарушений пока неизвестны, и для их установления могут потребоваться многочисленные дополнительные эксперименты. В то же время исследователи уверены, что разработанная ими техника размножения сперматозоидов может в будущем с успехом испол...

В большинстве европейских стран, человек считается донором органов по умолчанию. Если европеец не желает быть донором, он должен официально заявить об этом. В США ситуация противоположная: каждый потенциальный донор обязан проинформировать власти о подобном желании. [[MORE]] В настоящее время в США пересадка органов с умерших людей производится методом жеребьевки. Причем требования к умершим донорам органов довольно высокие: последние должны быть сравнительно молодыми и здоровыми (до смерти). Около половины доноров уходили из жизни в результате инсульта или других естественных причин, либо от тяжелых травм или интоксикации. В 2005 году 7 593 умерших американцев стали донорами органов и обеспечили 60% трансплантированных в США почек, 95% - печени и 100% - сердец, легких и поджелудочных желез. Процесс изъятия органов в США начинается с того, что больница, в которой умер или умирает пациент, информирует местную Организацию по Снабжению Органами\Organ Procurement Organization (OPO) о налич...

Этот самый замечательный в мире продукт иногда появляется в магазинах. Но многие его не замечают, так как ничего о нем не знают. Это восхитительный корень имбиря. Чем же он хорош? Хочу поделиться личным опытом применения этого великолепного корня, широко применяемого в восточной кухне и медицине. [[MORE]] Больше всего я люблю свежий имбирь, который обладает особым вкусом и приятным ароматом. В царской России имбирь был очень популярен у поваров. Его использовали при приготовлении вторых блюд. По моему мнению, он близок к чесноку по полезным свойствам, повышает иммунитет и убивает вредные микробы. Зато в отличие от чеснока, обладает приятным запахом. В состав корня имбиря входят многочисленные полезные аминокислоты, микроэлементы, а также эфирные масла (около 3%). Имбирь широко используется в Индии. Практически во всех блюдах в сочетании с другими специями. Пересекая Индию с севера на юг, я убедился в необходимости употребления местной пищи, правда, в малом количестве. Она очень острая ...

Немецкие ученые сумели перепрограммировать клетки печени (гепатоциты) в предшественники островковых клеток поджелудочной железы, способные вырабатывать инсулин. [[MORE]] Революционное лечение сахарного диабета 1 типа было успешно опробовано на лабораторных мышах. Подробности исследования сотрудники Центра молекулярной медицины Макса Дельбрюка (Берлин) сообщают на страницах свежего номера Nature Communications. Напомним, что при сахарном диабете 1 типа островковые клетки поджелудочной железы не могут вырабатывать достаточное количество инсулина для поддержания стабильного уровня глюкозы. При неконтролируемом сахарном диабете гипергликемия постепенно вызывает повреждение периферических сосудов, нервов; нарушение зрения, работы почек и других внутренних органов. О распространенности диабета ярко свидетельствует статистика ЦКЗ США: в 320-миллионной стране свыше 29 миллионов человек страдает сахарным диабетом, причем около 8 миллионов не знают об этом. К «счастью», подавляющее большинство с...

Все попытки расплывающихся до необъятных размеров дам и крупногабаритных мужчин похудеть оказываются безрезультатными лишь по одной причине - они противоречат человеческой природе. Французские ученые выяснили, почему мы даже во время диеты не можем отказать себе в добавлении хотя бы ложечки масла в сваренную на воде кашу. Оказалось, причина во вкусовом рецепторе, который отвечает за восприятие жира. [[MORE]] Исследователи из Университета Бургундии изучили языки мышей и белок и обнаружили этого злейшего врага худеющих дам. Он заставляет жирные продукты казаться просто восхитительными на вкус. Когда мышам блокировали рецептор-провокатор и предлагали на выбор обезжиренный напиток или лакомство с добавлением липидов, им было все равно, что пить. Более того, особого аппетита они не чувствовали. Их нормальные собратья набрасывались на жирный бульон и съедали намного больше. Кроме того, исследования показали, что возбуждение вредного рецептора влияет на пищеварение и поведение. При его стимул...

Многих женщин не убеждает тот факт, что они далеко не единственные, кому приходится пройти через процесс родов, и им кажется, что они не справятся с родовой болью , передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет . [[MORE]] Иногда в основе этого лежат "страшилки", рассказанные мамой или подругами об "ужасной, животной боли", иногда – сцены из фильмов, где рожающие женщины орут благим матом и корчатся в конвульсиях. Первый шаг к преодолению этого стереотипа – понять, что роды совершенно не обязательно должны сопровождаться дикой болью. Все дело в отношении к ней. Мужчине, как и нерожавшей женщине, трудно понять смысл родовой боли. Представь, что у тебя сломана рука или нога. Это очень больно, мучительно. Тебе нужно лечиться, и боль пройдет лишь тогда, когда лекарства сделают свое дело. Родовую же боль можно сравнить, скорее, не со сломанной ногой, а с вытаскиванием занозы. Не по интенсивности боли, а по ее смыслу. Если ты вытаскиваешь занозу, то в этот...

На вопрос, почему одни люди умнее других, попытался ответить ученый из университета Нью-Йорка, США. В своей работе, опубликованной в журнале in Current Directions in Psychological Science, Эдуардо Меркадо (Eduardo Mercado) описал, каким образом определенные аспекты структуры и работы мозга могут иметь важное значение в процессе обучения, а также объяснил, каким образом «вместимость» мозга влияет на умственные способности каждого человека. [[MORE]] Когнитивная пластичность – это способность познавать и улучшать когнитивные навыки, такие как решение задач или запоминание событий. Доктор Меркадо считает, что структурной основой когнитивной пластичности является кортикальный модуль. Это – вертикальные колонны соединенных вместе нейронных клеток. В разных областях коры головного мозга это колонны варьируют по численности и разнообразию составляющих их нейронов. Изучение того, каким образом кортикальные модули помогают нам осваивать когнитивные навыки, поможет понять, почему одни люди способ...