Сообщения

Сообщения за июнь, 2011

Рыба запеченная в духовке рецепт. Как запечь рыбу в духовке

В рыбе содержится большое количество необходимых организму человека микроэлементов, витаминов и питательных веществ. Ее необходимо употреблять в пищу людям всех возрастов. Запечь рыбу с овощами в духовке – это вкусно и полезно. Если вам интересно, как запечь рыбу с овощами, вот несколько полезных советов. [[MORE]] Рыба запеченная в духовке рецепт Для того чтобы запечь рыбу с овощами, нужно подготовить: филе рыбное - 500 г; морковь - 100 г; лук - 150 г; лимон – 1шт.; специи для рыбы; соль, зелень, черный молотый перец; растительное масло. Как запечь рыбу в духовке с овощами в фольге? Перед тем, как запечь рыбу с овощами, филе нужно промыть под струей холодной воды, слегка обсушить. Порезать рыбу на порционные куски, посолить и поперчить, полить соком лимона, посыпать специями по вкусу. Далее нужно оставить филе рыбы на 30-40 минут для маринования, чтобы потом запечь. Затем лук следует порезать полукольцами, а морковь нарезать кружочками. Зелень измельчить: использовать петрушку, укр...

Презервативы уменьшают риск заражения герпесом

Люди, регулярно использующие презервативы во время полового акта, уменьшают риск заражения герпесом от партнера. Хотя незащищенная кожа все равно может передавать это заболевание, случаев заражения при использовании презервативов становится меньше на треть, считают ученые из США. [[MORE]] Симплексный вирус герпеса 2 (HSV-2), отвечает за генитальный герпес, хроническое неизлечимое вирусное заболевание. Ученые выяснили, что презервативы могут помочь снизить риск заражения этим вирусом. То, что презервативы существенно снижают риск заражения заболеваниями, передающимися половым путем (ЗППП), известно давно, но вот насчет герпеса ученые уверены не были. Теперь они знают, что кондомы защищают и от этого заболевания. «Презервативы работают и против герпеса тоже. Теперь мы в этом убеждены», - рассказывает автор исследования, доктор Эмили Т. Мартин (Emily T. Martin) из исследовательского института при Детском госпитале Сиэтла, США. Презервативы уменьшают риск заражения герпесом всего на 30%, т...

Суп из форели - популярные рецепты приготовления

Форель - благородная ценная красная рыба, очень полезная для человека, идеально подходит для любой горячей и холодной обработки. Рыба сохраняет все полезные свойства и обретает мягкий вкус, но будьте осторожны, форель - жирная рыба, и не нуждается в добавлении большого количества жиров. Суп на ее основе станет украшением любого стола. Он не только вкусный, но и красиво выглядит. Блюдо можно готовить на бульоне, или сделать его молочным, со сливками. К форели подходят любые пряности и травы, но не стоит усердствовать с ними, иначе вы заглушите настоящий вкус рыбы. [[MORE]]Рецепт 1: Рыбный суп из форели с сыром Ингредиенты: среднего размера луковица (мелко нарезать); сливочное масло или маргарин - 1 ст. ложка; молоко - 1 стакан; соус "ранч" - 1 стакан; филе форели (без кожи) - полкило; замороженная брокколи - 300 гр; сыр "чеддер" - тертый или порезанный кубиками - 1 стакан; сыр "монтерей" - нарезанный или тертый- 1 стакан; чесночный порошок на конч...

Женщины набирают вес, если много работают

Женщины, работающие допоздна, более вероятно будут набирать лишние килограммы, в сравнении с теми, кто предпочитает отдыхать в вечернее время, предположили ученые из США в недавнем исследовании. Автор работы, Николь Ау (Nicole Au) из Центра Медицинской Экономики (the Centre for Health Economics) в Университете Монаш (Monash University), связывает обнаруженное явление с тем, что многие женщины сегодня ведут не совсем здоровый образ жизни. [[MORE]] "Работающие женщины часто страдают от недостатка времени, им не хватает пары лишних часов, чтобы заняться какой-либо физической деятельностью и приготовлением полезной пищи", комментирует Николь Ау. Женщины, которые работают много, примерно от 41 до 48 часов в неделю или же, которые работают очень много – больше 49 часов в неделю, чаще бывают склонны курить, злоупотреблять алкоголем и не заниматься физической активностью, утверждает американская статистика. В ходе исследования было обнаружено, что приблизительно 65% работающих по ...

Недостаток железа у детей

В возрасте 9-12 месяцев проводится обследование ребенка на предмет содержания в его организме железа, берется анализ крови на уровень гемоглобина. Как раз в этом возрасте ребенок растрачивает запасы этого минерала, полученные еще в утробе матери. При недостатке железа в рационе красные кровяные тельца развиваются маленькими и бледными, неспособными доставлять необходимое количество кислорода к важным органам и мышцам. Такая ситуация существенно влияет на развитие малыша. Типичные симптомы недостатка железа: бледная кожа, раздражительность, плохой аппетит, медленный рост, слабость и вялость. [[MORE]] Как сбалансировать питание ребенка, чтобы в нем хватало железа. 1. Кормите грудью, как можно дольше. Грудное молоко, нежели другая пища, содержит наибольшее количество легко усваиваемого железа. При кормлении смесью используйте обогащенную железом формулу. 2. Не увлекайтесь коровьим молоком. Не вводите коровье молоко в рацион ребенка, пока он не достигнет 1 года. Железа в этом продукте соде...

Опасное ожирение

Ученые из университета Калифорнии в Дэвисе (University of California), США, выяснили, что дети, родившиеся у женщин с ожирением, чаще становятся жертвами аутизма или задержек в развитии, чем дети стройных матерей. Об этом сообщает агентство Reuters. [[MORE]] В исследовании приняли участие 1004 ребенка в возрасте от двух до пяти лет, родившиеся в Калифорнии. У 517 из них было диагностировано заболевание аутистического спектра, а 172 имели задержки в развитии. Анализ сведений о матерях участников показал, что среди детей с аутизмом 48 человек родились у женщин с диабетом второго типа или с гестационным диабетом, 111 — у дам, страдающих ожирением, а 148 — у матерей с разными видами метаболических нарушений, таких как высокое кровяное давление. Среди детей с задержками в развитии 20 малышей родились у женщин с диабетом второго типа или с гестационным диабетом, 41 — у дам, страдающих ожирением, а 60 — у матерей с разными видами метаболических нарушений. В целом связь между материнским диабе...