Как приготовить рыбное суфле в мультиварке
Суфле - то ли изысканное лакомство, то ли полезный для здоровья повседневный ужин, благо готовится это блюдо в мультиварке очень быстро. [[MORE]] Как приготовить рыбное суфле в мультиварке – ингредиенты: 400 г филе рыбы (семга, форель, лосось, треска, хек) 100 г зерненого творога 2 яйца 1/3 ч. л. соли щепотка молотого черного, душистого, розового перца (по желанию) 5 г сливочного или оливкового масла для смазывания формочек Рецепт приготовления рыбного суфле в мультиварке Разделите яйца на белки и желтки. Удалите из рыбного филе косточки и измельчите его в блендере вместе с творогом и яичными желтками до однородной консистенции. Соль, а также молотый перец или другие пряности, если вы их используете, добавьте к рыбе прямо в блендере. Взбейте яичные белки до плотной пены. Аккуратно вмешайте взбитые белки в рыбный фарш. Смажьте сливочным маслом б силиконовых формочек для маффинов, разложите фарш по формочкам, немного не доходя до верха, и поставьте их в навесной лоток-пароварку....