Сообщения

Сообщения за 2015

Картофель в молоке рецепт. Как приготовить картофель в молоке

В кулинарной книге каждой хорошей хозяйки, наверняка, найдется несколько рецептов, повествующих о том, как приготовить картофель в молоке. [[MORE]] Блюда из картофеля очень полезны и являются универсальным гарниром как традиционного, так и праздничного стола. Картофель прекрасно сочетается с разнообразными продуктами, в том числе и с молоком. Итак, как приготовить картофель в молоке так, чтобы получилось восхитительно вкусно? Возможно, вам подойдет один из предложенных в данной статье рецептов картофеля в молоке, которые мы собрали специально для вас. Молодой картофель в деревенском молоке рецепт На 1 кг молодого картофеля, чтобы приготовить в молоке, вам понадобится 1 л деревенского молока (не из тетрапака), 1 столовая ложка масла сливочного, пучок зелени, соль. Чтобы приготовить в молоке, очистите молодой картофель, вымойте его и разрежьте пополам. Доведите до кипения молоко, добавьте в него картофель, посолите. Приготовить на медленном огне. После готовности картофеля молоко можн...

Спаржа по-корейски рецепт. Как приготовить спаржу по-корейски

Как приготовить спаржу по-корейски? В корейской кухне спаржа является соевым продуктом, который готовят из фучжу. В ней содержится много белка, минимальное количество углеводов и не содержится жира, поэтому она пользуется большой популярностью среди тех людей, которые придерживаются здорового питания. Кроме того, спаржу по-корейски достоинством можно считать неповторимый и пикантный вкус. Поскольку спаржа может быть различных видов, то рецепты ее приготовления тоже отличаются. Самыми популярными видами считаются белая и зеленая спаржа, иногда можно встретить и сиреневую спаржу. [[MORE]] Спаржа по-корейски рецепт с чесноком Чтобы приготовить спаржу по-корейски, понадобятся такие ингредиенты: сухая спаржа фучжу, 1 головка чеснока, соль, кориандр, перец, 2-3 столовых ложки уксуса, оливковое масло. Спаржу, чтобы приготовить по-корейски, нужно залить водой комнатной температуры, после чего оставить размягчаться на два часа. После этого воду нужно слить, а спаржу порезать брусочками. Вскип...

Рис с черносливом рецепт. Как приготовить рис с черносливом

Чернослив – это довольно полезный подарок природы, который поистине приносит человеческому организму только пользу. И с черносливом придумали не только массу десертов, но и тех блюд, которые подаются в качестве вторых. [[MORE]] Как приготовить рис с черносливом - рецепт Итак, если вы не знаете, как приготовить рис с черносливом, то сразу учитывайте то, что чернослив с рисом точно также можно приготовить в сладком виде, а можно в соленом. И каждое из этих блюд будет по-своему вкусным и привлекательным. Поэтому, дабы разнообразить свое меню и сделать его более насыщенным и оригинальным, то рис с черносливом – это именно то, что вам нужно. Если вы думаете, как приготовить рис с черносливом – вы можете найти какой-то максимально приемлемый рецепт, а можете сами придумать что-то. Итак, стоит отметить, что вы можете готовить рис с черносливом как минимум в двух видах… Рис с черносливом рецепт приготовления Это может быть сладкий рис с черносливом. Вы можете подавать его в качестве десерт...

Горькушки соленые рецепт. Как солить горькушки

Гриб горькушка — это пластинчатый гриб, который имеет красновато-бурую шляпку немного горьковатый на вкус, и считается условно-съедобным. Гриб горькушка относят к четвертой категории пищевой ценности, и он является самым распространенным из видов млечников. Этот гриб растет повсюду в сосняках, ельниках с березой, а также в лиственных лесах. [[MORE]]Как солить горькушки? Употреблять гриб горькушку лучше всего в засоленном виде. Поэтому представляем Вашему вниманию рецепт соленых горькушек. Итак, как солить горькушки? На это надо немного потратить времени и сил. Для того что бы солить горькушки Вам понадобятся: грибы горькушки; соль; чеснок; тмин; хрен; листы черной смородины. Как солить горькушки холодным способом - рецепт Для горькушек превосходно подойдет холодная засолка. Это наиболее простой способ, как солить горькушки. Холодный способ совсем не требует больших усилий и без предварительного проваривания. Грибы горькушки чистят, хорошо моют, обрезают им ножки, оставляя только о...

Полезные свойства гранатового сока. Как приготовить гранатовый сок

Сок, приготовленный из гранатов, известен с давних пор, его применяли еще врачи древней Греции и Рима. Такие известные личности, как Гиппократ и Авиценна постоянно применяли гранатовый сок для лечения различных заболеваний. Гранатовый сок полезен не только в медицине, но и в других областях нашей жизни. Чтобы приготовить вкусный и полезный гранатовый сок, необходимо знать некоторые тонкости, о них мы и расскажем ниже. [[MORE]]Полезные свойства гранатового сока Общие полезные свойства гранатового сока 1. Общеукрепляющее. 2. Противовоспалительное. 3. Спазмолитическое. 4. Мочегонное. Эти свойства обусловлены наличием большого количества различных элементов в продукте. Содержание полезных элементов в гранатовом соке 1. Витамины. 2. Аминокислоты. 3. Полифенолы. 4. Органические соединения. 5. Пектиновые вещества. 6. Дубильные вещества. 7. Минералы. Полезные свойства гранатовой кожуры Не стоит забывать и о том, что не только сок в гранатах имеет полезные свойства. Даже кожура этого плода...

Рыба жареная рецепт. Как жарить рыбу на сковороде

Рыба, как и мясо, имеет множество вариаций приготовления, начиная от ухи и заканчивая рецептов, с использованием пароварки. Один из самых распространенных и любимых вариантов приготовления рыбы в народе – пожарить ее. [[MORE]] Рыба жареная - рецепт приготовления сома Для жареной рыбы нужно брать жирные виды, так как, она может получиться сухой. Итак, как приготовить жирную рыбу? Чтобы приготовить жареную рыбу, вам нужны такие продукты: естественно, рыба, мука, белый хлеб. А также, яйца, лимон, растительное масло, соль, перец. Как жарить рыбу на сковороде в кляре? Один из самых лучший вариантов для обжаривания рыбы, это сом. Мясо сома, можно приготовить в кляре, и оно будет невероятно нежным и сочным. Почистите тушку сома, если нужно выпотрошите, отделите филе от костей и кожи. Порежьте средними кусками. Для того чтобы приготовить жареную рыбу, срежьте корку с хлеба, и порежьте его небольшими кубиками, оставьте подсохнуть. Три яйца взбейте в отдельной тарелке, смешайте все с солью и ...

Как приготовить сою - рецепты вкусных блюд из сои

Основным компонентом азиатской кухни является одно из древнейших культурных растений, имя которому – соя. Как известно, хорошие традиции принято перенимать, поэтому со второй половины XIX века сою стали широко использовать и российские повара, ни в чем не уступающее азиатским в мастерстве в изобретательности. Соя представляет собой одно из наиболее древних культурных растений, которые выращивали для употребления в пищу, а также это один из главных элементов азиатской кухни. [[MORE]] В Китае даже обнаружили рисунки, на которых присутствует изображение сои, выполненные примерно 6 тысяч лет назад. Как приготовить сою, читайте в нашей статье. Важно отметить и обратить особое внимание на тот факт, что в «чистом» виде соя в пищу не употребляется. В подавляющем большинстве вкуснейших блюд соя используется исключительно в вареном виде. Как приготовить сою в домашних условиях - советы и рекомендации Чтобы приготовить сою быстро и хорошо, ее нужно предварительно промыть и замочить на 12 часов....

Засолка арбузов в банках - рецепты на зиму

Арбуз в России известен со времен Петра I, хотя до сегодняшнего дня мало кто знает, что с ботанической точки зрения арбуз это ягода, самая крупная изо всех произрастающих. Он прекрасно утоляет жажду в жару, имеет легкий сладкий вкус, обладает массой полезных питательных веществ. Врачи рекомендуют употреблять арбуз тем, кто имеет проблемы с сердцем, почками, нарушением обмена веществ, больным диабетом. Мы привыкли к сладкому, сахарному вкусу арбуза, однако эта ягода отлично подходит для засолки в банках. Сделать это совсем несложно, а вкус понравится многим. [[MORE]]Как солить арбузы в банках на зиму - полезные советы Арбуз – одна из самых любимых ягод. Сочная, сладкая мякоть арбуза легко утоляет жажду и голод. Арбуз содержит рекордное количество солей железа, витаминов группы В, каротина, витаминов C и PP, фолиевой кислоты, которая нормализует протекание внутренних химических процессов и активизирует кровообразование. В связи с перечисленными свойствами и наличием большого количества р...

Салат гнездо глухаря рецепт. Как приготовить гнездо глухаря

Глухарь всегда был ценной и желанной добычей охотника. Одной из самых популярных всегда была охота на глухаря весной. Эта охота является лимитированной, и проводиться только по лицензиям. Но для нашего рецепта и не придется не на кого охотиться. Салат хоть и называется «Гнездо глухаря», мясо глухаря нам не понадобится. Как Вы уже поняли сегодня, мы расскажем, как приготовить гнездо глухаря. [[MORE]] Салат гнездо глухаря рецепт №1 Для того чтобы приготовить гнездо глухаря, нам понадобится: Двести грамм курицы. Пятьдесят грамм ветчины. Двести грамм маринованных шампиньонов. Три яичных белка. Три картофелины среднего размера. Соль и свежее молотый перец. Майонез. Листья салата. Для того чтобы приготовить яйца глухаря: Один плавленый сырок или 100 грамм твердого сыра. Три яичных желтка. Зелень укропа. Майонез. Один-два зубчика чеснока. Как приготовить гнездо глухаря - инструкция Для того чтобы приготовить гнездо глухаря, промываем картофель под проточной водой и нарезаем ломтиками ка...

Рыбный суп из горбуши - лучшие фото рецепты из консервированной, замороженной и свежей рыбы

Вы любите рыбные блюда, в частности супы? Пробовали готовить вкусный, ароматный, наваристый суп из горбуши? Эта рыба дешевле семги или лосося, но имеет все преимущества настоящей красной рыбы. Если у вас совсем мало времени, можно использовать консерву горбуши, блюдо получится ничуть не хуже, а времени займет меньше. Наваристое первое блюдо можно сварить и из головы рыбы, и из ее филе, свежего или замороженного. [[MORE]]Рецепт №1: Классический суп из горбуши свежей с зеленью Ингредиенты: 500 грамм горбуши; 4 картофелины; 1 морковь; 2 средних луковицы; свежая петрушка; соль, перец; лавровый лист; растительное масло. Пошаговое приготовление супа из горбуши: 1. Свежую горбушу нужно почистить, промыть в холодной воде и поставить вариться на 30-40 минут. После этого к рыбе нужно добавить очищенную целую луковицу. Во время приготовления не забывайте снимать пену. Готовую рыбу нужно вынуть и разделать. Из нее следует удалить все кости и нарезать на порционные куски. Бульон следует пр...