Сообщения

Сообщения за февраль, 2015

Засолка арбузов в банках - рецепты на зиму

Арбуз в России известен со времен Петра I, хотя до сегодняшнего дня мало кто знает, что с ботанической точки зрения арбуз это ягода, самая крупная изо всех произрастающих. Он прекрасно утоляет жажду в жару, имеет легкий сладкий вкус, обладает массой полезных питательных веществ. Врачи рекомендуют употреблять арбуз тем, кто имеет проблемы с сердцем, почками, нарушением обмена веществ, больным диабетом. Мы привыкли к сладкому, сахарному вкусу арбуза, однако эта ягода отлично подходит для засолки в банках. Сделать это совсем несложно, а вкус понравится многим. [[MORE]]Как солить арбузы в банках на зиму - полезные советы Арбуз – одна из самых любимых ягод. Сочная, сладкая мякоть арбуза легко утоляет жажду и голод. Арбуз содержит рекордное количество солей железа, витаминов группы В, каротина, витаминов C и PP, фолиевой кислоты, которая нормализует протекание внутренних химических процессов и активизирует кровообразование. В связи с перечисленными свойствами и наличием большого количества р...

Салат гнездо глухаря рецепт. Как приготовить гнездо глухаря

Глухарь всегда был ценной и желанной добычей охотника. Одной из самых популярных всегда была охота на глухаря весной. Эта охота является лимитированной, и проводиться только по лицензиям. Но для нашего рецепта и не придется не на кого охотиться. Салат хоть и называется «Гнездо глухаря», мясо глухаря нам не понадобится. Как Вы уже поняли сегодня, мы расскажем, как приготовить гнездо глухаря. [[MORE]] Салат гнездо глухаря рецепт №1 Для того чтобы приготовить гнездо глухаря, нам понадобится: Двести грамм курицы. Пятьдесят грамм ветчины. Двести грамм маринованных шампиньонов. Три яичных белка. Три картофелины среднего размера. Соль и свежее молотый перец. Майонез. Листья салата. Для того чтобы приготовить яйца глухаря: Один плавленый сырок или 100 грамм твердого сыра. Три яичных желтка. Зелень укропа. Майонез. Один-два зубчика чеснока. Как приготовить гнездо глухаря - инструкция Для того чтобы приготовить гнездо глухаря, промываем картофель под проточной водой и нарезаем ломтиками ка...

Рыбный суп из горбуши - лучшие фото рецепты из консервированной, замороженной и свежей рыбы

Вы любите рыбные блюда, в частности супы? Пробовали готовить вкусный, ароматный, наваристый суп из горбуши? Эта рыба дешевле семги или лосося, но имеет все преимущества настоящей красной рыбы. Если у вас совсем мало времени, можно использовать консерву горбуши, блюдо получится ничуть не хуже, а времени займет меньше. Наваристое первое блюдо можно сварить и из головы рыбы, и из ее филе, свежего или замороженного. [[MORE]]Рецепт №1: Классический суп из горбуши свежей с зеленью Ингредиенты: 500 грамм горбуши; 4 картофелины; 1 морковь; 2 средних луковицы; свежая петрушка; соль, перец; лавровый лист; растительное масло. Пошаговое приготовление супа из горбуши: 1. Свежую горбушу нужно почистить, промыть в холодной воде и поставить вариться на 30-40 минут. После этого к рыбе нужно добавить очищенную целую луковицу. Во время приготовления не забывайте снимать пену. Готовую рыбу нужно вынуть и разделать. Из нее следует удалить все кости и нарезать на порционные куски. Бульон следует пр...