Курица тушка рецепты. Как приготовить тушку курицы

Сегодня мы рассмотрим, как приготовить тушку курицы. Иногда кулинарные способности служат прекрасным помощником в личной жизни, например, умении вкусно и быстро приготовить курицу в духовке. Иногда доставить удовольствие мужчине своих грез очень просто. Нужно всего лишь накормить его румяной курочкой собственного приготовления с ароматом чеснока и зелени в один из холодных зимних вечеров. И возможно именно этот рецепт вкусной курицы в духовке, которым сегодня мы с вами поделимся, сможет помочь вам найти дорожку к сердцу своего любимого.


[[MORE]]

Курица тушка рецепт с картофелем и лимоном


Курица с картофелем и лимоном считается классическим вариантом приготовления курицы в духовке. Этот рецепт приготовления тушки курицы прекрасно совмещает гарнир и мясную часть.


Итак, для того чтобы приготовить тушку курицы в духовке, нам потребуется:

  • целая тушка курицы (потрошеная),
  • черный перец,
  • два лимона,
  • соль,
  • чеснок,
  • один стакан готового куриного бульона
  • килограмм картофеля.

Как приготовить тушку курицы – классический рецепт

  1. Первым делом, чтобы приготовить тушку курицы нужно приготовить классический куриный бульон. Можно также использовать бульон, сделанный из «кубиков». Потом хорошо вымытую курицу натереть по всей поверхности солью и перцем.
  2. Уложить тушку курицы на противень грудкой вниз. Сверху нашу курицу украсить лимонными дольками, залить половиной заранее приготовленного бульона.
  3. Противень поставить в хорошо нагретую духовку и жарить тушку курицы около получаса. При этом нашу тушку следует периодически поливать бульоном и соком, образовывающимся в процессе жарки. За это время можно подготовить картофель.
  4. Чтобы приготовить тушку курицы по этому рецепту, клубни картофеля хорошенько промыть, почистить и разрезать на две - три крупные части.
  5. Чеснок тоже очистить, но резать их нужно как можно мельче. Через полчаса нашу курицу вынуть из духовки и обложить ее картофелем со всех сторон, сверху присыпать специями (смесь соли и шалфея) и чесноком.
  6. Оставшийся бульон вылить на дно противня.
  7. Теперь нужно только немножко терпения – ведь доходить в духовке тушка курицы с картошкой будет как минимум еще час. Подавать на стол тушку курицы можно целиком, а можно предварительно разрезать ее на порционные кусочки. К тушке курицы прекрасно подходит кисло-сладкий соус.

Курица тушка рецепт в духовке

  1. Для людей, у которых нет времени возиться с бульоном, соусом и картофелем, можно предложить очень простой способ приготовления тушки курицы в духовке. Нам потребуется целая куриная тушка, перец, соль, три яблока, чеснок и фольга.
  2. Тушку курицы промыть в холодной воде и хорошенько натереть ее специями. Очищенные от кожуры яблоки, нужно порезать дольками и вместе с чесноком нафаршировать ими курицу.
  3. Завернуть тушку курицы в фольгу и на противне отправить в хорошо нагретую духовку приблизительно на полтора часа. Вот и все, наше блюдо готово.
  4. Бесспорным преимуществом этого способа приготовления тушки курицы является то, что потом не нужно мыть духовку.

Популярные сообщения из этого блога

Компот из слив рецепт. Как варить компот из слив

Приготовление компотов из фруктов или ягод хлопот практически не доставляет, поскольку весь процесс очень простой. Хранить банки с компотом можно прямо в квартире; холодильник или погреб для хранения не нужны. [[MORE]] Не только вкусный, но и полезный компот из слив можно готовить из разных сортов: как из желтых, так и из синих слив! Зная, как варить компот из слив, можно будет зимой радовать своих домочадцев вкусным и ароматным напитком. Чтобы варить компот из слив нужно выбирать только спелые, хорошие плоды, без явных повреждений и подгнивших участков. Мы вам предлагаем очень легкие и доступные рецепты чтобы варить компота из слив на зиму. Еще добавим, что сливы являются очень полезными для нашего организма. Компот из слив - рецепт приготовления №1 Для приготовления этого рецепта Вам понадобятся: литр воды; 1 кг спелых слив; 300 гр. сахарного сиропа. Приготовьте сироп перед тем, как варить компот из слив. Для его приготовления нужно растворить в горячей воде сахарный песок и вар...
Далее...

Рис с черносливом рецепт. Как приготовить рис с черносливом

Чернослив – это довольно полезный подарок природы, который поистине приносит человеческому организму только пользу. И с черносливом придумали не только массу десертов, но и тех блюд, которые подаются в качестве вторых. [[MORE]] Как приготовить рис с черносливом - рецепт Итак, если вы не знаете, как приготовить рис с черносливом, то сразу учитывайте то, что чернослив с рисом точно также можно приготовить в сладком виде, а можно в соленом. И каждое из этих блюд будет по-своему вкусным и привлекательным. Поэтому, дабы разнообразить свое меню и сделать его более насыщенным и оригинальным, то рис с черносливом – это именно то, что вам нужно. Если вы думаете, как приготовить рис с черносливом – вы можете найти какой-то максимально приемлемый рецепт, а можете сами придумать что-то. Итак, стоит отметить, что вы можете готовить рис с черносливом как минимум в двух видах… Рис с черносливом рецепт приготовления Это может быть сладкий рис с черносливом. Вы можете подавать его в качестве десерт...
Далее...

Как вкусно приготовить морскую капусту в домашних условиях

Этот вид капусты используют для приготовления супов и салатов, тушат с овощами или мясом, а также употребляют в сухом виде. Именно в сушеном виде капуста и хранится, поскольку содержат эти морские водоросли больше 80% влаги. [[MORE]]Сухая морская капуста - как приготовить вкусно? Ингредиенты: чистая, фильтрованная вода; сухая капуста (морская). Способ приготовления рецепта: Чтобы подготовить сухую приобретенную капусту для дальнейшего приготовления блюд, ее нужно предварительно размягчить. Для этого потребуется чистая вода – литр на 100 грамм сухой капусты. Морскую сухую капусту перебрать, очистить от примесей и тщательно промыть под проточной водой. Залить водой и настаивать при комнатной температуре 10-12 часов. Оставшуюся жидкость процеживают. Если размоченные листья морской водоросли оказались слишком большими, их разрезают на мелкие полосы. Если приготовленную капусту не планируется использовать сразу, то ее лучше проварить в большом количестве подсоленной воды - по 20 минут в т...
Далее...